Капсюльные кофеварки.
Капсюльные кофемашины, хотя скорее их можно назвать кофеварками, это самый современный способ приготовления кофе. Капсюльные кофеварки между собой отличаются как правило только дизайном, емкостями для воды и отходов, другие отличия в них бывают редко.
По мнению производителей, капсюльный метод позволяет наилучшим образом сохранить вкусовые свойства напитка. При варке эспрессо или американо, возможно, с этим можно согласиться, но когда речь идёт о напитках с содержанием молока, или других добавок то это уже сомнительно, ведь ни одно сухое молоко не сможет заменить хорошее пастеризованное молоко. Скорее мы можем наблюдать за химическим волшебством современного мира. К тому же стоимость капсюли значительно дороже той же порции сваренной из зернового, или молотого кофе.
Кофе для таких кофеварок выпускается уже намолотым и запаянным в специальные герметичные капсюли. В капсюлях выпускают не только эспрессо но и всевозможные смеси типа маккиато, ристретто, капучино. В отличии от обычного зернового или молотого кофе, капсюли для таких кофеварок не продают в каждом продуктовом магазине, ими лучше запастись заранее.
Это самый быстрый способ варки кофе, после включения кофеварки, она готова к работе через 1-2 минуты, следить и контролировать уже ничего не придётся, разве что наличие воды, сам процесс заключается в том что бы зарядить капсулу в специальный отсек и нажать на кнопку. Ваш кофе готов.